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다이어트 - 지중해식단
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다이어트 - 지중해식단

 

 

매해 ‘최고의 식단’을 발표하는 미국의 US뉴스앤월드리포트(U.S. News and World Report)는 ‘2020년 최고의 다이어트 식단’ 순위 리스트를 소개했다. 영양학자와 식이요법 컨설턴트, 의학 전문의로 구성된 전문가들이 체중감량 가능성과 심혈관질환·당뇨병과의 연관성 등 7가지 분야에 걸쳐 35가지 다이어트 식단을 심층 분석해 매년 ‘최고의 식단’을 발표한는데 1위를 차지한 최고의 식단은 건강식으로 유명한 ‘지중해식 식단’(Mediterranean)이다. 지중해식 식단은 3년 연속 1위 자리를 고수할 정도로 월등하게 건강식으로 손꼽히고 있다. 지중해식 식단은 다양한 과일과 채소, 건강한 올리브오일, 통곡물이 풍부한 음식을 섭취하는 식이요법이다. 지중해식 식단은 각종 연구를 통해 체중 조절은 물론 만성질환 예방에 도움 되는 것이 입증되었다.

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